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本帖最后由 benyan5252 于 2016-1-27 22:33 编辑

那些年,政客们爱去的餐厅
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华盛顿,世界上最强大国家的政治中心

这里充满着野心勃勃的政客

除了善于算计和游说

他们挑选餐厅的能力也是极好的




▎查理棕榈牛排馆Charlie Palmer Steak ▎

地址:101 Constitution Ave NW, Washington, DC
电话:202-547-8100


这是国会山上知名的牛排餐厅

对于K街的说客们来说,无论你在哪个晚上走进这家餐厅,总能碰上自己业务上认识的人

除了业务,最吸引政客的是这里的牛排

无论是几成熟的牛排,都将牛排的肉质完美调动

主厨将牛肉原有的风味牢牢地锁在了肉里,鲜嫩多汁

只需一口,你就知道这是华盛顿最好的牛排



                               
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鸡尾酒也是必点的菜单之一

除了口味出众之外

最让大家津津乐道的是,在餐厅酒吧工作的两位调酒师Brad和Heather有着惊人的记忆力

如果你是再次光临

他们能准确的说出上次你点的酒名,并询问这次是否还和上次一样



                               
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推荐菜单:steakcocktailcheesecake
人均消费:30-50刀





▎乔的海鲜餐馆Joe's Seafood ▎

地址:750 15th St NW, Washington, DC
电话:202-489-0140
官网:joes.net


这是一家总部设在迈阿密的高端连锁餐厅

它最大的特点就是价格不菲

它最著名的菜式是来自墨西哥湾温暖水域的石蟹

敲开之后可以看到饱满的蟹肉

鲜嫩爽口、肉质弹嫩


                               
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血腥玛丽是这里最让人印象深刻的鸡尾酒

有一点呛鼻正是恰到好处

不显过于浓烈,也不沦为清淡



                               
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推荐菜单:stone crabbloodmaryshrimplobster tail
人均消费:50刀





▎菲奥拉餐厅 Fiola ▎

地址:601 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC
电话:202-628-2888


这是K街最知名的说客之一波德斯塔(Tony Podesta)投资的高端餐厅

主打意大利菜

从开胃菜到甜点,你会觉得在这里花的每一分钱都值得

这里的牛排不似传统做法

外层煎的焦黄,里层爽口多汁,淋上一层芝士,口感浓郁独特


                               
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推荐菜单:pastacrabcakeBeef TenderloinMALA
人均消费:50刀





帕玛餐厅 The Palm

地址:225 19th St NW, Washington, DC
电话:202-293-9091



称为有“华盛顿精神”的“帕玛餐厅”(The Palm )主打海鲜大餐和牛排

走进这家餐厅后的第一个感觉就是,这绝对不是一个普通的餐厅

它的入口墙壁上贴满了来自各个领域的政要的照片

很多照片中的显赫人物还会在走进这家餐厅的时候在墙上“找一下自己”,看看自己的照片是否已经被更知名的人取代

这里是体现华盛顿政治经典的一个缩影


                               
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这里的牛排没有配传统的番茄汁或黑椒汁

而是将捣碎的山羊奶酪作为配料

用牛排的热度慢慢融化

即使是不喜欢山羊奶酪的人也会被那顺滑的口感、特有的风味所征服



                               
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推荐菜单: steak with goat cheese mashsoft-shelled crabslobster、wine
人均消费:31-60刀



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我怎么就这么懒呢....高大上的签名也不打理
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